Wij gaan op bezoek bij Marijke en Willem die sinds kort op Kreta wonen. Marijke staat op het dakterras als wij voor het schuifhek staan. Ze huren een groot vrijstaand huis met rondom een tuin met olijfbomen. In december waren ze hier voor de definitieve afspraken. Meteen namen ze de gelegenheid te baat om een dag olijven uit eigen olijfgaard te oogsten. Deze 'eerste persing' leverde 10 liter extra vergine olie op!
Marijke heeft een mooie wandeling uitgezocht in de omgeving. De wandelingen komen uit een Engelstalige uitgave van een wandelboek dat geschreven is door Berend Wolffenbuttel en Twan van der Meijden. Zij maken in de routebeschrijving slim gebruik van de genummerde waterpompen die je hier overal aantreft. Steenslag weggetjes voeren ons langs olijfboomgaarden en fraaie villa's van overwegend Engelse eigenaren. De velden onder de bomen en de bermen zijn één groot veldboeket. Willem is zo enthousiast over de flora als een kind in de snoepwinkel. Hij kent alle planten bij naam, ook van de meest onooglijke plantjes die je absoluut nooit zou hebben opgemerkt. Als hij tussen al dit moois twee soorten orchideeën ontdekt, gaat hij 'plat' om close-ups te maken. Bitterling, wantsenorchis, Japanse boterbloem, warkruid en welriekende orchis zijn slechts enkele voorbeelden die Willem in berm en beemd ontwaart.
 |
| Willem Hurkmans in actie om een orchidee vast te leggen |
Als wij afscheid nemen krijgen wij een plastic zak vol laurierbladen mee van eigen boom, voldoende om de komende 10 jaar driemaal per week draadjesvlees te bereiden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten